胡蘿卜玉米排骨湯

胡蘿卜玉米排骨湯
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作者:吳小妞

健康功效

排骨:養血
胡蘿卜:清熱解毒

食材用料

甜玉米 1個
適量
排骨燉料 1袋
蔥花 適量

胡蘿卜玉米排骨湯的做法

  • 胡蘿卜玉米排骨湯的做法圖解1

    1.甜玉米切塊

  • 胡蘿卜玉米排骨湯的做法圖解2

    2.胡蘿卜切塊備用

  • 胡蘿卜玉米排骨湯的做法圖解3

    3.排骨切塊

  • 胡蘿卜玉米排骨湯的做法圖解4

    4.鍋內熱水,水開了之后倒入排骨去掉血水浮皮

  • 胡蘿卜玉米排骨湯的做法圖解5

    5.生姜切片

  • 胡蘿卜玉米排骨湯的做法圖解6

    6.撈出來的排骨

  • 胡蘿卜玉米排骨湯的做法圖解7

    7.砂鍋內放入撈出來的排骨,倒適量水,一次就倒夠,中途不要加水,再放入生姜,燉排骨料,料酒,適量的鹽,和玉米,大火燒開,轉小火慢燉1小時

  • 胡蘿卜玉米排骨湯的做法圖解8

    8.再加入胡蘿卜,再燉1小時,根據個人口味調味即可,撒些蔥花

小貼士

燉排骨的時候也可以加一點兒白醋,不能太多,否則會變味,幾滴就可以,湯會更鮮美

本菜譜由吳小妞上傳

胡蘿卜玉米排骨湯的家常做法

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